University of Guelph memimpin penciptaan jaringan yang bertujuan untuk merangsang investasi dalam inovasi pertanian pangan Kanada, termasuk pengembangan teknologi baru untuk mengatasi masalah-masalah mendesak seperti perubahan iklim.
Universitas ini menerima hampir $16,3 juta dana pemerintah selama lima tahun untuk mendukung platform yang disebut Sistem Pangan Berkelanjutan untuk Kanada (SF4C). Platform ini dirancang untuk membantu pengusaha pertanian pangan mengembangkan bisnis mereka.
Rene Van Acker, presiden sementara dan wakil rektor Universitas Guelph, mengatakan industri pertanian Kanada menghadapi beberapa tantangan besar, khususnya perubahan iklim.
Dia mengatakan teknologi dapat membantu petani menghadapi tantangan ini.
“Pertanian selalu menjadi adaptor teknologi, baik itu teknologi mekanik, teknologi genetika, atau teknologi kimia, dan sekarang semuanya adalah teknologi data,” ujarnya.
Ia mengatakan tindakan apa pun yang dapat mempercepat adaptasi akan membantu menjadikan industri ini lebih produktif sekaligus membuatnya lebih tangguh terhadap perubahan iklim.
Van Acker mengatakan jaringan ini bertujuan untuk mendukung perusahaan rintisan pertanian pangan yang berupaya menciptakan solusi teknologi untuk mengatasi beberapa tantangan industri yang paling mendesak.
Dapatkan berita nasional harian
Dapatkan berita utama, politik, ekonomi, dan berita utama terkini hari ini dikirim ke kotak masuk Anda sekali sehari.
Inisiatif ini menyatukan 13 institusi pasca-sekolah menengah dari seluruh negeri, serta organisasi-organisasi termasuk Jaringan Inovasi Pangan Kanada, Aliansi Produksi Nol Bersih Kanada, dan Lingkaran Pertanian Pribumi Nasional.
Program ini akan terdiri dari tiga proyek: platform pelatihan; dan kegiatan, acara dan lokakarya.
Jaringan ini bertujuan untuk menghubungkan universitas dan perguruan tinggi, serta organisasi lain di sektor pertanian dan pangan, kata Van Acker.
“Mereka belum tentu berbicara satu sama lain, belum tentu bekerja sama, belum tentu berbagi atau bekerja sama. Jadi ide jaringan adalah peluang untuk mendapatkan sejumlah dana guna membangun jaringan penghubung antara aktor-aktor yang berbeda ini,” katanya.
“Ini tidak rumit, tapi harus terjadi. Harus dilakukan, dan memerlukan dana untuk memulainya.
Van Acker mengatakan sebagian besar penelitian di sektor pertanian pangan dilakukan di lembaga-lembaga publik, yang mengadopsi inovasi baru untuk membantu petani menjadi lebih produktif dan memperluas operasi mereka.
Dia mengatakan industri ini kurang memiliki budaya inovasi yang lebih bersifat kewirausahaan, dalam memulai bisnis baru, menciptakan bisnis baru melalui inovasi dan memperluas industri.
“Jaringan ini merupakan faktor pendukung, faktor pendukung yang sangat besar dalam hal ini,” katanya.
Van Acker mengatakan banyak teknologi mutakhir yang saat ini dikembangkan dan diadopsi oleh industri berkisar pada pengumpulan dan penggunaan data.
Platform ini akan diketuai bersama oleh Evan Fraser, direktur Arel Food Institute di Universitas Guelph, dan Lenore Newman, direktur Institut Pangan dan Pertanian di Universitas Fraser Valley di Abbotsford, B.C.
“Mereka akan mempertemukan para ahli dari bidang pertanian, kedokteran hewan, organisasi masyarakat adat, dan perusahaan rintisan (start-up) untuk mendukung proyek-proyek di seluruh Kanada dan membentuk salah satu jaringan pelatihan inovasi sistem pangan yang berfokus pada pertanian pangan terbesar di dunia,” demikian pernyataan dalam rilis tersebut.
© 2025 Pers Kanada
Slot Gacor